テアラロアの食事、トレイルフード関連のまとめですね。
他の方もまとめていますが、追加で必要そうな事をまとめているのと、僕なりの視点が得られます。
僕は基本、2024ハイカーのブログを参考にしましたので、そちらを基本に、合わせて参考にどうぞ！
リサプライ関係のまとめは別記事をどうぞ
- 何をメインに食えば良いか？
- 他のハイカー飯
- ニュージーランドで食った、記憶に残る飯
僕はこれに落ち着いた
とりあえず、僕の最終形態をお見せしましょう。
朝昼は前日仕込みのトルティーヤ＋オートミール(甘系)
昼飯、おやつ兼のオートミール（甘い系）
夜はオートミール(しょっぱい系)
です！
ヌードル、マッシュポテト、クスクス等やりましたが、GI値＆タンパク質＆価格的にも、主食は圧倒的オートミールに落ち着きました。
一個ずつ紹介しまっせ。
朝昼のトルティーヤ
ぶっちゃけ、これをやってる人いませんでした。
僕は前日夜に、翌日の朝昼全てを仕込むタイプでした。
何故かって、プロテインバーは高いし、甘いんで食い続けるのしんどい。
なるべくナチュラルにいきたかった。
トルティーヤのSサイズを並べ、そこにその日ある具材を入れて、包んで仕込む。
トルティーヤのサイズはSサイズで、「softタイプ」を買っていました。
硬いタイプと、柔らかいタイプがあるんですよね。
仕込むなら柔らかいタイプ。
10枚入のが安いです。
EASYWrap(簡単に包める)みたいなやつが、使いやすいはず。
硬めのトルティーヤっぽいやつもありますが、巻きにくいので仕込みにくい。
具材は下記のような感じですが、日が経つにつれて中身がしょぼくなります。
- マッシュポテト(常に入る、かさ増し、味のベース)
- 何かしらのスープ(ポテトの味付け)
- チーズ(1週間位もつ)
- マッシュルーム(生食可、5日くらいもつ)
- トマト(3日くらいもつ)
- トマトペースト(トマト終了後)
- ブロッコリー(夕飯と併用、〜3日程で終了)
- ハム(これが一番合う)
- サラミ(ハム終了後、1週間くらいもつ)
- ツナ(サラミも終了後)
- ゆで卵(ドミトリー翌日〜5日間)
ま、これらを組み合わせながら、上手にやりくりしてましたね。
ブロッコリー、マッシュルーム、トマト、ツナ辺りは、夕飯と併用しつつ上手にやりくり。
ドミトリーやキャンプ場のキッチンが使えた翌日以降は、ゆで卵も頑張って持って行ってました。
1日2個ずつ食べれば、5日持ちます。
ま、やってる人もいないし、昼飯に本気すぎるんで程々に笑
でも、景色のいいところで、パッと出して、むしゃむしゃ食う。
この休憩が1日仕込んだ分できるのは、休憩のQOLかなり高めです。
Hutで薪が使えたら、チーズとろりのホットトルティーヤもよかったです。
ジップロックかトルティーヤの入ってた袋に詰めて持っていきます。
これを巻くのは、前日かその日の朝イチ。
夜飯後に仕込んでいると、「あんたはまだ食うのか？」って突っ込まれます。
あと、野菜とかフレッシュなもの入れていると、不思議そうに興味津々に見てくるの、恥ずかしいんで辞めてもらっていいですかね（笑）
昼飯のオートミール(甘系)
前日仕込みでふやかす系ですね。
ローレットオーツ(半砕きくらいのオーツ)、水、ハチミツがベース。
こっちのハチミツは美味すぎるんで、2ヶ月で1.2kg消費しました。
スキムミルクか粉ミルクを入れても良き〇
ジップロックスクリューロックが調子よかったです。
下界から3日目くらいまでは、頑張ってヨーグルトを持っていきました。
プロテインヨーグルトでもいいし、お気に入りのでもいい。
僕が好きすぎるのは、ギリシャ系のねっとりタイプ。
ほぼクリームチーズか、レアチーズケーキか、ってくらい美味い。
これを仕込みオートミールに混ぜて食うと、クソ美味い。
ナッツ、レーズンなど、乾燥系を入れるのも良き。
行程が長そうだな、大変そうだなって時は、トルティーヤに加えてこいつも昼飯にしてました。
夜飯のオートミール
最初はヌードルだったけど、飽きと健康意識のため、こちらに落ち着いた。
ヌードルは飽きたけど、これは飽きなかった。
見た目最悪だけど、「おじや」みたいで美味しい。
家でやってもいいくらい。
ベースはニンニク、コンソメ、オートミール、ツナ。
そこに頑張って担いだ、お好みの野菜。
頑張るほどに、豪華になる。
野菜の中身
- 玉ねぎ(腐りやすいので1日目だけ)
- トマト
- ブロッコリー
- マッシュルーム
- ニンジン
スーパーには細いニンジンが売っているんだけど、ポリポリ食えて甘くて美味しい。
セリ科の味なので葉っぱもアクセントとして入れられる。
AIに聞いてみると分かりますが、オートミールはトレイルフードとして適役すぎます。
白米とクスクスを比べてみたのを、載せてみますね。
| 項目 | オートミール | 白米（精白米） |
| エネルギー | 約350〜380 kcal | 約342 kcal |
| タンパク質 | 約13.7 g | 約6.1 g |
| 脂質 | 約5.7 g | 約0.9 g |
| 炭水化物 | 約69.1 g | 約77.1 g |
| (うち食物繊維) | (約9.4 g) | (約0.5 g) |
AI解説、オートミールのすゝめ
数値から見えるロングトレイルへの適性
1. タンパク質が圧倒的に多い（白米の約2.2倍）
ロングトレイルでは、連日10〜20km以上歩くため、筋肉の損傷が激しくなります。オートミールなら、主食を食べるだけでリカバリーに必要なタンパク質を効率よく摂取できます。
2. 脂質が適度に含まれている（白米の約6倍）
登山・トレイルにおいて、脂質は1gあたり9kcalという高密度なエネルギー源です。白米はほぼ脂質ゼロですが、オートミールは天然の脂質を含んでいるため、同じ重さでも「エネルギーの持ち」が良くなります。
3. カロリー密度はほぼ同じだが、満足感が違う
100gあたりのカロリーは白米と大差ありませんが、オートミールは食物繊維が約19倍。水分を含むと非常に膨らむため、少ない量（30〜50g）でも満腹感を得やすいのが特徴です。
- 白米1食分: 150g（炊き上がり）＝ 約250kcal
- オートミール1食分: 30g（乾燥時）＝ 約114kcal
ポイント： トレイルでは「少ない量で満腹になる」のはメリットですが、一方で**「摂取カロリーが足りなくなる」**というリスクもあります。 そのため、数値以上にエネルギーが必要なときは、ナッツやプロテインなどを足して意図的にカロリーを補強するのがコツです。
ってなけで、ヌードルに飽きた僕は、米ではなくてオートミールに落ち着きました。
最初はヌードル、だんだんとかさ増しを覚えて、クスクスとかマッシュポテト（乾燥）を入れ始めてました。
でも、ブヨブヨなので歯ごたえが無く、すぐ無くなります。
オートミールの方が、時間的にも満足感があった。
他の人のハイカー飯
他の人のハイカー飯も、紹介しておきましょう。
写真無くてスミマセン。
昼飯スナック系
半分ほど一緒に歩いたハイカーは、チョコとオレオとプロテインバーを昼飯にしていました。
GI値が高すぎる、糖質ガンガン食品ゆえ、その日の後半はハンガーノック状態。
こういうのはオススメしない笑
簡素な人
トルティーヤの具材はハムとチーズ。
あとはパンにピーナッツバター
夜飯はヌードル1つ。
みたいなハイカーもいました。
痩せていくので、それでいいらしい。
バックカントリー系(ブルジョワジー)
バックカントリーやリアルミールといった、いわゆる「専用ハイカー飯」です。
１個1500円とかするんで、マジで高級。
一回も使わなかった。
味は別にそんな良くないって、みんな言う。
理由は軽いから。
PCTとか歩いてきたハイカーが、よく食べてた。
リッチモンドなど、長期でハードなセクションではいいかもしれません。
こっちで食べた、記憶に残るご飯
ニュージーランドは物価が高いし、そんな飯美味くないし、あんま楽しめません。
が、一応、色んな人のおすすめとか、僕のおすすめを紹介。
St.arnaudの黄金バーガー
最強セクション、リッチモンド終わりの町である、St.arnaudのロッジのバーガーです。
ビーフバーガー33＄(2025年)という、白目を向きそうなバーガー。
だけど、1週間の山篭りもあって、脳がビシャビシャになります。
Boyleアウトドアセンターのピザ
St.arnaudの次の町、これもロングセクションのWaiauPass Trackを抜けたあとなので、割と脳に作用します。
高いですが、美味い。
Boyle village 2km手前の「クレソン」
野草が食える人なら、クレソンを知っている人なら、これは要チェック。
クレソンはスーパーフード扱いもされる、バチくそ栄養満点の草です。
かいわれ大根やベビーリーフ的な草で、美味いです。
これが、Boyleアウトドアセンターにたどり着く手前、2km前くらいにあるんで、知ってる人はむしり取って行くと良いです笑
偶然見かけてとりました。
ちなみに食べたけど、具合い悪くなりませんでした。
この区間はTe Araroaで最も、生鮮食品にありつけない区間。
最も野菜を欲するセクションのはずです。
バチくそ喜びました。
プカキのサーモン
レイクプカキのサーモンは有名っぽいですね。
冷たい湖で養殖されたサーモンで、サラリとした脂で甘くて美味しい。
ここです。
