俺のコーヒー– category –
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【コーヒー擬人化】ネパール ヌワコットコーヒーはこうして生まれた
100g(中深)と100g(中浅)は焙煎後を購入。 100gは手鍋焙煎。 6月25日 中深煎り 84℃ 3分じっくり抽出 挽いた時、ちょっとスパイシー。抽出中もどこかスパイシー。で... -
【コーヒー擬人化】ブルーマウンテン・ブルーバロンはこうして生まれた
5月15日 例えの見つからない、豆!って感じ。 コーヒー豆!って感じの味と香り。生豆の段階から既に豆の香り。というより、この豆によって、コーヒー豆の味と香りっての... -
【コーヒー擬人化】モカ シャキッソはこうして生まれた
5月14日(焙煎5月3日) 豆が甘い香り。挽いている途中も甘い。飲んでいても甘い。でもまだ落ち着きのない苦みと、どこか煙いような気もする、、、。甘さと優しい酸味。... -
【コーヒー擬人化】エメラルドマウンテンはこうして誕生した
コーヒー自家焙煎アプリ作ったんで、こっちもどうぞ^^(無料配布してます!) 5月13日 85℃ 2分45秒 ケニアに近い、特徴的な苦みと酸味。ケニア程のインパクトはないけ... -
俺のコーヒー豆擬人化図鑑
コーヒーをもっと楽しむために、AIの練習のために、コーヒー擬人化図鑑計画を始動っ! コーヒー自家焙煎アプリ作ったんで、こっちもどうぞ^^(無料配布してます!) ブ...
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