【コーヒー擬人化】エメラルドマウンテンはこうして誕生した

5月13日　85℃　2分45秒

ケニアに近い、特徴的な苦みと酸味。ケニア程のインパクトはないけど、コーヒーらしさがある。分かりやすい苦みと酸味。なんというか、透き通った、綺麗な水で飲みたくなるような、クリアな味。味は分かり安いが、嫌な酸味では無く、マーマレードから感じるような、苦みと酸味。甘味と香りというより、クリアなコーヒーらしさ。クラシックな良さがある。華やかさこそないけれど、純喫茶で出てきたら嬉しいような。

マーマレードのような柑橘っぽさ。クリアなコーヒーらしさ。

5月20日　温度データなし

うまーい！！

イイ感じになって来た。18日目かな。とにかく香りが「豆」！！って感じのインパクトの強さ。やっぱりケニアに近いかも。苦味はある。が、深煎りゆらいの苦みでは無く、比較的浅煎り（中煎りくらい）なのに感じる苦み。前は「マーマレード」と表現したけど、甘夏やオレンジの薄皮を、白い所が軽く残った状態で、一緒に食べたような苦み。柑橘でこれを言うと嫌な苦みになるけど、コーヒーだと思えば、爽やかな苦みに感じるから不思議。パラメーターとして、苦み＞酸味＞甘味。ブルマンのようなバランス型では無く、特徴のある、少し尖ったコーヒーって感じ。香りは柑橘寄りだとは思うけれど、ケニア程は、オレンジっぽさは少ない。原種感があるのかも。だんだんとキャラはまとまって来たかも。そうだな、、、長身？能力値が高そうな、筋肉質スマート？こいつも裸足かも？

エメラルドマウンテンの名から色を拝借するか、それとも国旗から色を採用するか。ところでこいつは、何国の豆なのだ？エメラルドマウンテンって、なに？

柑橘っぽさは健在。苦味と酸味の特長。元気の良さ、ワイルドさを感じた。

5月26日　エメマン 85℃～ 2分45秒

苦みと酸味のバランスが良き。甘さは少しだけ感じるも、ブルマンほどの甘さではない。苦味と酸味が主体。コーヒー好きなら好む。ミルクを入れるタイプの人だと、ブラックはちと刺激的だろうなー。美味しさはピークにたあっしている。今日で25日目かな。やっぱり3週間～1ヵ月がピークのボリュームゾーンだと思う。とても香ばしい。そういえば、エメマンは「マーマレード」っぽさと表現していたけど、今日のはコーヒっぽい苦みと酸味に感じる。三週間が経過して、落ち着き、本来の香りを届けてくれている。そんな気がする。だから香りから味の表現が変わった？？

柑橘から、コーヒーらしさへ。

5月28日　エメマン 85℃～70℃ 2分30秒

苦み、雑味が少ない。酸味が一番残り、スッキリとしたコーヒーって感じ。甘さは、甘さというよりも、まろみ的な感じで、優しく支えている程度。この位の温度が好きかも。

温度を抑えて、抽出を早めると、飲みやすくなる。

6月16日　エメマン 85℃～70℃ 3分

うま。なんじゃこりゃ。雑味が無くなった。きつくない。エメマンは強烈な特徴がメリット。でもちょっとクセを感じる、苦みの強さが気になってはいた。良く言えば、ワイルド。人を選ぶ。だから思ったのよ。85℃以上にしてはいけない。そして、85℃未満にしても、雑味は少しだけ残り、美味しいけど、苦みも強かった。だから、85℃からどんどん下がるようにしたんだ。ポットの保温をやめた。そしたら、優しい味になった。すごく飲みやすい。このくらいが、僕は好きかも。もちろん、元気の良さは残っている。3分かけたけど、後半は温度が下がってもいいのかもしれない。もしかして、抽出の後半は、十分に豆が水に馴染んでいるから、成分が溶けだしやすいのかも？

温度は控えめにすると良き。元気さは健在。

ここから考えた

全体的に、特徴は尖っている傾向にある。柑橘のような、元気の良い苦みと酸味が特徴なのだけど、引き出し過ぎるとワイルドすぎるかも。だからちょっと抑えめにするとおいしい。抑えめにしても、元気の良さはちゃんと残っているから、キャラとしてはかなり元気なのでしょうな。スッキリしたコーヒーから、肉体的に洗礼された、長身で筋肉質のイメージが湧いたんだよね。

丸っこいコーヒーというよりも、特徴がハッキリとして、人を選ぶ感じは、キャラに反映させなければ。

ところでエメラルドマウンテンって、何よ？

、、、検索中、、、

南米コロンビアにある山だそうな。

うむ、コロンビア国旗は赤・黄・青の原色カラーで分かりやすいのう。

しかしエメラルドマウンテンって、別に色がエメラルドな訳でも、その名前の山でも無く、エメラルドが採掘できる山だそう。これはモチーフに使わない訳にはいかないよな！

山っていうイメージと、筋肉質でワイルドな感じとも合っている。

そんでもって、エメラルドマウンテンはブランド名だから、これを名乗れるのはちゃんとエリートなのだとか。結構昔から名前を聞くけど、古くからのスペシャリティって感じなのかな？

AIに特徴を出してもらった。いわば、答え合わせだ。

エメラルドマウンテンの特長

味わい: 雑味がなく、クリアで透明感のある味わい。柑橘系のフルーツを思わせる爽やかな酸味と、ミルクチョコレートのような深いコクと甘みのバランスが非常に優れています。

栽培環境: 標高1,000〜2,000メートル以上の高地で栽培されます。この高地特有の寒暖差が、コーヒー豆の糖分を凝縮させ、美味しさを生み出しています。

手間ひま: 急斜面での栽培が多いため機械が使えず、完熟したコーヒーチェリーをすべて一粒ずつ手摘みで収穫しています。その後、アンデス山脈の清らかな水で精製（ウォッシュド）されるなど、非常に丁寧に作られています。

うーん、、、これは初めて外したかも（笑）
クリアで透明感、柑橘系のフルーツに関しては正解。だけど、チョコのようなコクと甘み、コーヒー豆の糖度までは、僕はそこまで感じなかったかも。

もしかしたら、同時期に飲んでいた他2種類の豆が、ブルマン（バリ高級）とモカ（圧倒的チョコと甘み）だったので、相手が悪すぎた感はある。

クリアな感じは、ウォッシュト由来なのかもね。

まあよいでしょう、自分のイメージを大事にしようか。

それでは生成

アニメ調で画像を生成してください。赤と青と黄色の服を着た女の子で、裸足。笑顔。肌は褐色。逆立ちのようなアクロバティックな姿勢をしていて、細身の腹部や脚が見えている。耳にはエメラルドのイヤリングをしている。ローアングル。

いやー、今回はボツ案多め。

AIって逆立ちが、すげー苦手なのな。画角的に不自然になったりだとか、イヤリングが重力に逆らっていたりだとか、手と足が逆になったりだとか。

逆立ち構図ってのがあまりないからなのかな？

にしてもNanobanana2はセンスがねぇや（笑）付け足し・改良は無料プランでダントツ得意なのに、一発生成のデザインセンスが皆無。

採用したのは安定のMetaAIでして、こいつはイラストレーター的な雰囲気と絵のタッチがうまいうまい。が、その代わり認識能力皆無なもので、手が三本になったり、胸に目が出来たりと、まあ安定しない。

無料生成10連ガチャ必須よ。

ってことで、MetaAI生成のこの子に、Nanobanana2で背景付けてもらって。

あたかもGemini作のような盗人ロゴまで入れちゃって、完成かな。

Nanobananaはね、追加だとか改変が上手いんよね。